肉みそを溶くと大変身・・・!!

こんにちは。

今回情報提供させていただきます、東京営業部の田村です。

 

大師前駅徒歩1分の所にある、つけ麺で有名の

『六紋亭』をご紹介します。

店内に入るとカツオの香りが!

お昼時ということもあり、たくさんの人が入ってました。

 

看板メニューの『六紋亭つけ麺』を注文しました。

大盛無料だったのですが、今回は普通盛りにしました。

 

中太麺でこしのある麺に、

魚介スープがシンプルで美味しいです!

 

丸いつみれみたいのがあるなと思ったら、

柚胡椒の肉みそでした。

途中で味チェンジ出来るんです。

柚の香りが広がって、全く別のスープに変身しました!

 

スープに油揚げが乗ってるのは珍しく

魚介スープが染み込んだ油揚げがとても美味しいです!

 

気安く入れるお店なので

ぜひ、一度足を運んでみてください。