西武新宿線は　埼玉県に近い東村山駅界隈で　今年度より本格的な高架工事が始まります。

8年-10年後に完成をめざし　線路が高架になると　周辺道路も整備され　

住宅環境も変わってくるといいますが　さてどうなりますか

 

今回紹介するのはそんな高架工事の音が響く線路際にある　サガミ　東村山店

まずは昼のランチ入ってみると　大きな石臼があります。

 

私はうな丼とおそばのセット　連れは　鍋焼きうどんでした。

石でひいただけあってコリコリして美味しいおそばです。たれは濃いめ

 

数日たって　仲間同士で　夜の宴会をしてみました。

ネットでは結構予約システムが充実しているのですが

予約を特にしなくても　個室とれるよ　とは　近隣の友人の言葉

ほんとかな?　とおもって　19時前に行くと　ほんとに個室が取れました。予約でないので

閉店間際　まで　延々とした宴会の始まりです

 

まずは　シラスサラダ　

ヘルシーでボリュームがあります

お蕎麦屋さんといえば　やはり卵焼き

 

そしてこの店の名物は　おそば　もあるけど　以外にも手羽先焼きなのです

山盛りの手羽先をほおばりながらお話も弾みます。

 

〆はやはりそばで　と考えていたのですが　仲間が一言「うな重にしよう」

お蕎麦屋さんのうな重ですか　と　侮るべからず　

国産の肉厚で美味しいうなぎです

たれは　うすくもなく濃いめでもなく　いい塩梅　ということでしょうか

 

うまく〆て　気分よく　お帰りです。

高架になっても　変わらずにいてほしいお店ですね